据香港特区政府新闻公报,香港食物环境卫生署食物安全中心今日(12月16日)宣布,因应世界动物卫生组织通报,指美国南达科他州Edmunds县和北卡罗来纳州Wayne县爆发高致病性H5N1禽流感,中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品(包括禽蛋),以保障香港公众健康。